2013. február 24., vasárnap

Vaníliás tejberizs karamellizált almával

Édességre vágytam  de nagyon ,  egész tepsi sütemény sok lett volna  ezért nézelődtem  és variáltam  kicsit!
  Hozzávalók:

  • 1/2  cs. vaníliapuding,
  • ízlés szerint cukor, 
  • 1/2 bögre rizs,
  • 1/2 liter tej + 1 dl,
  • kevés mazsola,
  • 1 db alma + cukor karamellizáláshoz, fahéj.
Elkészítése:  A rizst kevés vízben pici sóval teltettem főni, majd ráöntöttem a tejet és kb. 3 ek. cukrot . Mikor már jól főtt akkor lehúztam a tűzhelyről letakartam és hagytam hogy a rizs  kicsit puhuljon. Az 1 dl tejben elkevertem a pudingot és összekevertem a rizzsel  visszatettem a tűzhelyre beleszórtam a mazsolát is   és kicsit összefőztem. Kis tálkába pakoltam. Az almát megpucoltam magházát eltávolítottam és nem túl vékonyra felkarikáztam. Kb. 3 ek. cukrot feltettem karamellizálódni majd az almaszeleteket rátettem 1 ek. vizet tettem hozzá mindkét oldalát ebben sütöttem kicsit. Az alma szeleteket  a rizsre tettem majd fahéjjal megszórtam.  Nagyon finom volt !                                                                            

14 megjegyzés:

Hankka írta...

Puding is, tejberizs is, ráadásul a párolt alma, igazán jó lehet így együtt! :)

Márti írta...

A karamellizált alma mellett,nagyon tetszik a pudingos dúsítás!

Jutka írta...

Kisebbik lányom imádja a gyümölcsösrizst kicsit másként készítem, de nagyon jó!

Eri ka írta...

Sokszor vagyok én is ezzel, hogy rám tör az édesség evés szindróma.
A múlthéten 2 db palacsintára valót kevertem be, hogy csillapítsam az édesség utáni vágyamat. :)

Nagyon szeretem a tejberizst is. :))

Kovács Janka írta...

Nagyon finomat variáltál:)

gionetta írta...

Tudnám szeretni! :-))

HajniZoli írta...

Jó ötlet volt rá a karamellizált alma, nagyon csábító:-)

Katalin írta...

Valóban összebeszéltetek Jucival :) A tiéd is nagyon guszta!

Csilla Andi írta...

Hmm, mennyire egyszerű, és mennyire nagyszerű!

Illéskrisz Konyhája írta...

Erre én is vágynék! nagyon szeretem a tejberizst. Ezzel az almával megkoronáztad!

Éva írta...

Köszönöm Lányok-Asszonyok ! Örülök hogy Ti is kedvelitek a tejberizst az almával valóban nagyon finom volt!

Nagymamis írta...

Nagyon guszta! Már vittem is a receptet.

Nagymamis írta...

Sőt már el is készítettem! Tanúsíthatom....nagyon fincsi! Már el is pusztítottuk. Én azt hittem, hogy az a karamellizált alma nagyon édes lesz.....de nem, annyira finom lett!Hmm

Éva írta...

Nagymamis örülök hogy elkészítetted és még ízlett is! Egészségetekre!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...